Une recette de Nicole, pour votre apéritif festif .

Merci à Nicole, du la page Facebook " Mince! Je suis Gourmande" pour avoir partager cette recette simple et gouteuse avec nous.


Délices d’omelette roulée au saumon fumé

  • Battre 3 œufs poivrés uniquement avec un peu de crème légère et faire une fine omelette.
  • Décongeler et cuire au M.O. 150g d’épinards avec peu de sel, les égoutter et les presser pour en extraire un maximum d’eau.
  • Les étaler sur l’omelette.
  • Recouvrir de saumon fumé et rouler le tout.
  • Envelopper cette préparation dans du film fraîcheur et réserver au frigo un minimum d’une demi-heure.
  • Découper le rouleau en petits disques à maintenir par un cure-dents qui faciliteront la prise des amuse-gueules.


Je rajouterais une photo quand j'aurais fait cette recette .

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Commentaires

1

20 déc. 2012

19:21 par bisours

Une bonne idée !
Merci....

2

21 déc. 2012

13:46 par Pascaline

merci Isabelle pour cette bonne idée!
bon Noel à toi et ta famille!

3

10 janv. 2013

15:40 par ray ban

Salut, j`ai vraiment aimé votre article. Je ne suis pas forte dans le sujet, avez-vous d`autres posts sur le même sujet ?
Continuez ainsi, c`est toujours super de lire votre blog !

Ophélie.

4

11 sept. 2017

11:53 par accessoires auto

Excellent article,je vous en remercie

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