ENDIVES au Jambon EXPRESS d'EDWIGE

Bonjour,

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A la suite de la recette d'endives au jambon sans précuisson, EDWIGE nous offre sa recette :

  • Disposez les endives dans un plat à micro-onde, recouvrez le plat d’un film plastique.
  • Comptez 2 à 3 minutes de cuisson par endive en fonction de leur grosseur ou pesez-les si votre micro-onde dispose d’une fonction cuisson au poids.
  • Pendant la cuisson faite votre béchamel.
  • Une fois cuite décollez juste un bord du film plastique pour faire couler l’eau rendu par les endives.
  • Enroulez le jambon autour de chaque endive, en attrapant l’endive avec la tranche de jambon afin de ne pas se brûler.
  • Répartissez la béchamel sur les endives au jambon.
  • Mettez au four à 180° le temps que le dessus dore.
  • Et voilà de délicieuses endives au jambon express !

Merci EDWIGE !

Bonne journée !

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Commentaires

1

29 oct. 2012

11:29 par Françoise

Merci Isabelle , encore une très bonne recette et pas compliquée . Bisousssss Françoise :))

2

12 déc. 2016

17:44 par Pata negra

Merci pour cette idée, belle inspiration ! Les soirs d'hiver c'est plutôt réconfortant ce genre de plat ! Gérald

3

5 juin 2017

14:26 par Jambon pata negra

Bonjour

Je viens de découvrir cette merveilleuse recette. Il est facile à faire et je adorais le goût. Améliore considérablement le goût !!

Une seule recommandation ;-) Il est mieux d'utiliser le jambon pata negra.

Merci pour le partage.

Cdt,

Sylvie

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