Crème cacao au lait végétal SGSL

S_creme_cacao_sgsl.JPG

Ingrédients:

  • 50 cl de lait végétal (je préfère le lait de riz , mais l'essai à l'amande m'a bien plu aussi ) ( 5 PP)
  • 40 gr de cacao non sucré (cela parait beaucoup mais faite le avec cette dose) 4 PP
  • 50 gr de miel liquide ( j'ai mis 45 g de sirop d'agave ) 4 PP au miel
  • 1 pincée de cannelle (facultatif)
  • 2 gr d'agar-agar (soit une cuillère à café rase)

Préparation :

  • 1-Délayer partiellement le cacao avec un peu de lait froid. dans un bol puis verser le reste de lait une casserole avec l'agar-agar et mélanger bien
  • 2- Ajouter le contenu du bol et faire frémir une minute (une vraie minute , hein !!) en touillant
  • 3- Battre un peu la préparation à la fourchette avant de verser dans les ramequins.
  • 4- Répartir dans des ramequins ( 4 ou 5 )et laisser refroidir, puis mettre au réfrigérateur 2h.
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Commentaires

1

6 sept. 2012

20:58 par Nanounnette

Kikou Miaou,

J'ai fait cette recette avec de la boisson châtaigne car je n'avais pas de lait de riz. J'ai commencé en citant ton blog sur la page que je viens d'ouvrir côté recettes sucrées pour le moment, après avec ton aide, ce sera les salées.
Gros bisous et merci de ton aide.

2

7 sept. 2012

19:49 par Petite fée

Je vais tester demain celà me semble bien bon

3

7 sept. 2012

23:31 par denouchka

Merci :-) un tour dans mon placard et c'est confirmé : j'ai tous les ingrédients pour me régaler très vite !!!!

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