Pruneaux apéro et dip d'avocat.

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Une version rapide et que nous avons tous apprécié :pruneau dénoyautés fourré d'une amande entiere et entouré une laniere de jambon cru.

apero_paques_12.JPG

Mixer la chair d'un avocat bien mur avec quelques gouttes de tabasco , une CS d'huile d'olive, une tomate ou deux, selon la texture que vous obtenez.
Dans le thermomix , comme il n'y avait pas assez de "matiere" cela n'etait bien homogène, je ramenerais mon quick-chef pour une texture plus crèmeuse (cela ne concerne que les petites quantités)
C'eatot bon au gout, mais à revoir !

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