POISSON FACON PAOLITA adapté Miaou

Une recette simple avec des ingrédients qu'on a facilement chez soi.
Inspirée d'une recette lue sur Marmiton avec pas mal de changements.

poisson_facon_paolita.JPG

Ingrédients :

  • 4 portions de poisson blanc, pour moi c’était du lieu noir
  • 2 oignons emincés
  • mélange surgelé de poivrons rouge, vert et jaune ou des poivrons frais
  • une boite de tomates concassées ou des tomates fraiches pélées et concassées en saison
  • deux gousse d'ail émincées
  • sel, poivre
  • herbe de Provence et basilic (frais ou surgelé)
  • 5 pulvérisations d'huile d'olive (ou 2 CC mais dans ce cas comptabilisez)


Préparation :

  • Faire revenir ail, oignon, poivrons dans une poêle anti adhesive pulverisé d'huile d'olive
  • Ajouter la boîte de tomate, 10 cl d'eau
  • Faites cuire à feux doux jusqu'à ce que le tout soit cuit.
  • Mettre le poisson dans un plat pouvant aller au four.
  • Recouvrir avec la sauce.
  • Faites cuire à 180°C durant 15 à 20 mn.


LHDMV a beaucoup aimé.

IDEE MENU WW :
* Carottes à la vinaigrette d'orange. * Lieu noir Paolita façon Miaou et brocolis * Riz au lait ( deux recettes : une au Thermomix et une à la Machine à Pain

Pour une recette de ri au lait sans caseine, je vous posterais cela bientôt .

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Commentaires

1

1 avr. 2012

11:23 par Nuage de Lait

Cette petite recette est bien sympa, facile et intéressante au niveau PP
bon dimanche
bises
jojo

2

1 avr. 2012

19:39 par vero

J'adore la nouvelle presentation!!!
Bonne fin de journée
Bises

3

1 avr. 2012

22:09 par cathy

humm une bonne petite recette de poisson , j'adoreeeeeeee

j'aime beaucoup la nouvelle présentation de ton blog

bisous et j'espère que tu vas aller mieux

4

4 avr. 2012

16:28 par fanny

Bonjour,
contente que ce soit des recettes sans gluten et sans caséine car je suis ce "régime" du Dr Seignalet depuis 7 mois...pour des raisons de santé...
Résultats : que du positif et finalement c'est bien plus simple et plus sain de cuisiner comme ça et pas compliqué du tout comme certain le pense.
Bon courage!

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