Mince! Je suis gourmande!

Bonjour, Bonjour !

Oui, toujours en plein déménagement
Je quitte mes cartons, le temps de vous poster cette liste de plats qui servira de base pour me préparer les menus d'ici mai.
Les temps de transports en région parisienne ( que je decouvre, et la région et les temps !!) servent au moins à établir ce genre de choses

TOUT OU PRESQUE EST COMPATIBLE WW et les 3/4 sont adaptable au thermomix
S'il n'y a pas de lien faite quand même une recherche dans la fenetre "rechercher" car j'en parle forcement ici

Plats préférés de CC

• steak haché haricots verts ( son plat préféré :chacun ses gouts, n'est ce pas? ^^)
• cotes de porc à la moutarde et purée de céleri

• tajine de poisson WW
• bolognaise
• chili con carne
• omelette ( aux pommes de terre entre autre)
• gros œufs coques
• poulet rôti pommes de terre autour (ou frites)et LV
• Timbale de macaronis aux épinards WW
• blanquette de poulet WW
• gratin de fruits de mer ou moules
• cotes de porc grillée aux herbes de Provence, ou avec un fond de volailles et des champignons sautés...
• cabillaud, saumon recettes diverses
• Morteau aux lentilles

Plats (+ féculents et Legumes Verts)

• foie poêlé au vinaigre ou aux échalotes
• Goulasch au steak haché
• roulé de poulet jambon pruneaux
• escalopes de poulet à toutes les sauces
• rôti de porc aux pommes, aux carottes, aux pruneaux
• rôti de porc façon virginie
• lentilles méditerranéenne
• lentilles à la moutarde
• endives au jambon ou endives au saumon fumé
• escalope à la crème et aux champignons
• œufs durs et épinards béchamel
• ficelles picardes
  
• cassolette de moules au curcuma

Pommes de terre

• au four + jambon cru ou blanc
• au four et au fromage
• au four et fourrées au thon
• gratin dauphinois
• gratin de PdT et bacon
• purée PdT carottes oignons
• purée courgettes oignons PdT
• PdT grand-mère (oignons,carottes, bacon)
• PdT sauce roquefort
• purée zaza (pommes de terre carottes tomates en boite oignons ail et herbes de Provence)

Pâtes

• parmesan
• anchois
• thon
• gruyère + jambon
• bolognaise maison
• tagliatelles au saumon, aux fruits de mer
• tagliatelles poireau-bacon
  

riz

• façon risotto au thon et autre (restes)
• sauté au sésame et restes
• riz au curry et fruits de mer (ou curcuma)

Plats préférés de mes zadultes d'enfants

• lasagnes maison
• roules poulets jambon pruneaux
• lapin aux pruneaux
• pizza maman
• confit de canard
• tourte jambon épinard chèvre
• tiramisu léger , mousse choco
• profiteroles, gâteau pts beurres
• tarte aux pommes

Entrées hiver

• betterave rouges aux pommes, en « crumble »
• pamplemousse
• endives (noix, pomme, betterave )
• coleslaw
• carotte rapées
• méli-mélo (selon le frigo et l'inspiration)
• chou rouge ou vert ou chinois
• soupes
• poireaux vinaigrette
• soupe aux petites pâtes

Desserts courants hiver

• pommes cuites
• salade de fruits
• pamplemousse chinois
• tarte aux pommes
• pain perdu
• gaufres , crêpes
• tarte au citron
• smothie aux fruits d'hiver (ananas, kiwi, orange etc ...)
• crème au cacao
• poires au vin d'hiver descendre à samedi pour voir la recette de poire.

autre

• gratin de chou fleur ( recette en fin d'article) (+ œuf ou jambon)
• gougère
• choucroute
• purée de pois cassés

• chou de bruxelles à la moutarde ancienne

Invités

• Porc Virginie
• tajine de lotte
• poulet à l'ananas (actifry)