MES MENUS DU WEEK END AVEC DES INVITÉS

Mon mimosa , enfin un petit bout, car il est immense ! Photo prise hier: je partage, dommage que l'odeur ne passe pas sur la toile

P1300851.JPG
VENDREDI
Le midi repas copines au restaurant , je rééditerais pour vous dire ce que j'aurais choisi

Le soir : je suis seule mais j'aurais 2 affamés arrivant au train de minuit. Je pense leur faire une collation avec des chouquettes car ils adorent ! (le plus dure va etre d'etre raisonnable de mon coté

  • Soupe de légumes 1PP car pommes de terre dedans
  • Riz basmati avec un filet de cabillaud et des épinards
  • Yaourt et 2 mandarines


SAMEDI
Midi : 3 personnes

  • Betteraves rouges aux pommes 1/2 PP MG
  • Lapin aux pruneaux avec carottes de la recette et pommes de terre vapeur100 g de lapin cuit = 3 PP ( à satiété 5 PP) et pruneaux 3 = 1 PP
Je viens de voir que vous n'avez pas la recette sur ce blog, je vous la mettrai des que possible 
  • Salade de fruits d'hiver maison : pommes, banane, mandarine, poire, kiwi

Soir : 3 personnes

  • soupe de légumes1PP car pommes de terre dedans
  • Saumon vapeur ( 6 PP les 120 g cuits) avec riz et brocolis
  • yaourt 1PP ou viennois pour les autres, le viennois (5PP)


DIMANCHE
Midi = 3 ou 7 convives dont deux enfants (??) Si 3

  • Salade d'endives aux noix sauce avec de l'huile de noix et du vinaigre de cidre.1/2 PP
  • Rôti de porc aux pommes_ ( vous voulez la recette ?) Filet de porc = 80g cuit = 2PP et à satiété 5 PP
  • Pomme de terre et carottes 2 petites pommes de terre =100g = 2 PP
  • __Gateau invisible d'ERYN__ P1270268.JPG

Si 7

  • Salade d'endives aux noix sauce avec de l'huile de noix et du vinaigre de cidre.
  • confit de canard avec des pommes de terre sautées et vapeur (au choix) , haricots verts le confit de canard c'est 12 PP les 142 G
  • plateau de fromage
  • __ Biscoflan __ ou profiteroles en fonction des événements__


Comment je pense gerer ? ** je prends une petite part de confit ( 6 PP) et des pommes de terre vapeur ( 2 petites 100 g , 2PP) ** pas de fromage ** une demi part de biscoflan

Soir : 7 convives

  • Apéritif entrée : pineau, bâtonnets de carottes, de concombre, de champignons, sauce fromage blanc, gâteau apéritif et gougères en mini choux
  • Tajine de poissons de la mer du nord (mélange picard) avec du riz et des épinards
  • Salade, fromages
  • __Gateau invisible d'ERYN__ P1270268.JPG
ou selon le midi __ Biscoflan __  __


mercilapin.gif de votre fidélité et n'hesitez pas a laisser des commentaires :)

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Commentaires

1

11 mar. 2011

12:00 par pârmesane

bon we
pour moi pas de soucis ..je bosse
par contre le we prochain apero dinatoire le vendredi
on recoit nos amis le samedi ....donc je vais soigneusement preparer mes menus
ce matin -6kg ..depuis debut janvier

2

11 mar. 2011

12:54 par pascaline

ça fait bien longtemps que je n'ai pas cuisiné de lapin, c'est une bonne idée !...
quant au gateau invisible, tout le monde se régale chaque fois que j'en fais un!

3

11 mar. 2011

13:39 par Luthine

Il faut absolument que je teste le gâteau invisible !!!!
Bisous !

4

11 mar. 2011

22:02 par Nuage de Lait

Merci pour ce superbe menu
et merci aussi pour cet adorable mimosa, que tu as de la
chance!!!
bises
jojo

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