Un classique thermomix : la crème aux deux saveurs revue par Arlae

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Version de Arlaé ICI

La recette fait 22, 5 ou 23, 5 PP , soit pour 8 pots , 3 PP le pot

Ingrédients:

  • 500 g de lait (à t°ambiante) - écrémé = 4,5 PP
  • 3 oeufs ( à t°ambiante) = 6,5 PP
  • 70g de sucre = 7,5 PP
  • 1 sachet de sucre vanillé = 1
  • 1 ou 2 cs de cacao amer = 1 ou 2 points selon ce que vous mettez
  • 20g de maïzena = 2 PP


Préparation:

  • Mettre tous les ingrédients dans le bol, sauf le cacao.
  • Mixer quelques secondes pour mélanger.
  • Cuire 8 mn/vit 4/90°
  • Verser la moitié de la préparation dans des ramequins ou mieux des verrines.
  • Ajouter le cacao dans le TM, mixer quelques secondes pour mélanger.
  • Verser sur la crème vanille.


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Avec ce dessert , il n'est pas utile de proposer une autre protéine dans le repas
Idée de menu du soir : Une grande assiette avec dans une partie un meli-melo de légumes rapés ( carottes et radis noirs râpés, échalote,persil avec la vinaigrette de votre choix ) et dans l'autre une salade aux deux haricots , verts et blancs , avec de l'ail de l'oignons, et un assaisonnement au choix .
Crème aux deux saveurs
(légumes , féculent, protéine,laitage )

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Commentaires

1

16 juil. 2010

14:23 par sab

je veux bien en gouter une de ces petites cremes duo

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