Bicotti (petits gateaux croquants italien (2 PP les 3)

Je voulais tenter cette recette depuis longtemps, et c'est fait de ce matin !
La recette trouvée il y a longtemps est celle-ci (clic)


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Ingrédients

  • 160 g Farine,
  • 60 g Sucre ( brut pour moi)
  • 2 oeufs
  • 1/4 cc bicarbonate de soude
  • 1/4 sachet de levure chimique * 1 cc Vanille (extrait, gousse)

Pour les 1/4 de cuillères à café , j'ai pris une cuillère à moka et l'ai remplie à moitié.

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Préparation :

  • Mélanger es ingrédients secs puis ajouter un a un les oeufs
  • Laisser reposer 30 mn au réfrigérateur
  • ensuite faire deux boudins sur une feuille de cuisson (farinez vous les mains)
  • Cuire th 180 degrés 15 mn
  • Couper en tranche de 1/2 cm
  • disposer les tranchettes sur une feuille de cuisson et
  • Recuire 7 mn au four

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Commentaires

1

26 avr. 2010

14:08 par sab

il n'y a pas de matire grasse du tout???

2

29 avr. 2010

23:47 par evy

bonsoir miaou,
Je viens de découvrir ce blog ce soir et je n´ai pas hésité un instant a abonner la news lettre.
Je trouve que les recettes sont superbes et très bien expliquées.Un grand merci pour le partage.
Je suis egalement le programme ww et sa marche!
a bientot evy.

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