Sauce aux carré frais

Cette recette est celle de Diolly , une NET-COPINETTE.

Elle peut tartiner des canapés ou allongée avec un peu de fromage blanc 0% , faire un DIP ( sauce à tremper) délicieuse.
La première fois que mes amies Lili et Sylvie l'ont gouté, elles ont oublier leur bonne éducation en sauçant le bol ! :)

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10 PP pour toute la recette
Ingrédients

  • 4 carrés frais nature à 0% ( Elle et Vire)
  • une échalote emincée très finement
  • 8 cc de beurre 20%
  • 2 cc de moutarde forte
  • 1 c à S de concentré de tomate
  • Paprika en poudre


Préparation

Mélangez le tout jusqu'à une préparation la plus homogène possible.

Pour un dip, ajouter un peu de fromage blanc à 0%

Variante : J'ai fait une version cumin sans le concentré de tomate assez sympa.

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