Gratin de pommes de terre au bacon



C'est une recette d'Aria, revue et corrigée pour ce soir. Ce n'est pas ma version préférée du gratin de pommes de terre, mais très honnête. Pommes de Terre fondantes, plat bienvenu les soirs d'hiver.


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6 points WW par personne.

Ingrédients

Par personne
Pomme de terre à satiété 4 (j'en mets 250g par personne)
4O g de bacon en dés : demandez au charcutier des tranches épaisses de bacon. 1
40cl de lait 1
Muscade, sel, poivre

Préparation

- Eplucher les pommes de terre, les émincer finement et les cuire 20 mn dans le lait avec sel, poivre, muscade. Surveiller bien la cuisson car le lait attache facilement. Un truc : mouiller la casseroleavant d'y mettre le lait et les pommes de terre.
- Mettre le tout dans un plat à gratin et ajouter les dés de bacon
- Mettre dans le four th 200°durant 15 mn.


C'est le genre de plat à préparer le vendredi , mettre au refrigérateur et que vous retrouver le dimanche soir en rentrant de weed-end avec plaisir : juste à le rechauffer au micro-ondes.! Ainsi, vous ne deraperez pas en vous régalant et vous calant l'estomac :)

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